Se trata de un espacio virtual coordinado por el Ministerio de Desarrollo Económico y Producción de la Ciudad, a través de BA Capital Gastronómica, que busca conectar productores agroalimentarios de todo el territorio nacional, gastronómicos de la Ciudad de Buenos Aires y gastronómicos que exportan nuestra cultura en el exterior; tres actores fundamentales para el desarrollo de este rubro en la Argentina.
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En este sentido, el objetivo de Comunidad MAPPA es promover las relaciones comerciales entre las piezas claves del sector, a fin de crear soluciones conjuntas y eficientes, fomentando el crecimiento y el posicionamiento de los productos agroalimentarios, mejorando la calidad de la materia prima de los platos ofrecidos en la Ciudad y exportando nuestros sabores típicos al mundo.
Con ese fín, desde Comunidad MAPPA, se van a proponer rondas de negocios presenciales o virtuales entre las partes intervinientes, dinamizando así el circuito de la industria gastronómica, y ciclos de capacitación que sumarán valor a los productos argentinos, entre los cuáles se destacan:
- Desarrollo de marca propia
- Exportación
- Marketing digital
- Prácticas sostenibles.
Además, quienes se inscriban para participar de las capacitaciones o de las rondas de negocios, van a tener disponible la Guía de productores de MAPPA 2022.
El proyecto nace a partir del evento MAPPA que, en octubre de 2022, reunió a 266 productores de todo el país que presentaron más de 4000 productos y 26 puestos gastronómicos, con un público que llegó a superar las 70 mil personas durante 3 días.
Podés consultar por el proceso de inscripción a Comunidad MAPPA y toda la información que necesites sobre esta iniciativa chateando con Boti. Para ello, podés agendar su número (+ 54 9) 11–5050–0147 o acceder directamente a la conversación sobre Comunidad MAPPA.
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